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SOURYANA SYRISCHE SPEZIALITäTEN
Vorspeisen
Salate
Hauptgerichte
Vegane Gerichte
Schawarma
Falafel
Sandwiches und Wraps
Hamburger
Desserts
Getränke
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werde mit Brot serviert.
Pilz-Mfarraka
Rindfleisch mit Zwiebeln und in Olivenöl gebratenen Pilzen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baba Ghanouge (vegan)
gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Zitrone, Paprika und Olivenöl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muhammara (vegan)
gemahlene, rote Paprika mit Walnüssen, Zwiebeln, Tomaten, Sesampaste und Olivenöl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mazza Teller
mit Fattoush, Hummus, Mutabal, Muhammara, Weinblättern in Öl, 3 Falafel und arabischem Brot
15,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus (vegan)
pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Hackfleisch auf Hummus
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutabbal (vegetarisch)
gegrillte Aubergine püriert mit Sesampaste, Joghurt, Zitrone und Olivenöl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Fattousch
mit Salat, Minze, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie, Paprika, Olivenöl, Zitronen und Sumak
9,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chamandar Bil Zayt (vegan)
rote Beete mit Dip nach Wahl, Knoblauch und Koriander
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caesar Salat
rumänischer Salat mit Cesarsauce, geröstetem Toastbrot, gegrillter Hähnchenbrust und Parmesan
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Garnelen in Fakhara
200g gegrillte Garnelen mit Gemüse und brauner Sauce mit Zitrone und Knoblauch
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy
knuspriges Hähnchenfilet mit Krautsalat, Knoblauchcreme, Pommes frites
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Souryana Teller
mit Fattoush, Hummus, Muhammara, Mutabbal, Weinblättern in Öl, Chicken Spring Roll, hähnchenspieße, kofta, arabischem Brot und Sauce
18,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Fakhara (vegetarisch)
mit Gemüsemark, Tomatensauce, Käse und Reis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shish Taouk Fakhara mit Reis
250g Hähnchenspieße mit Gemüse, Kräutersauce und Käse
15,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kofta Fakhara
200g Hackfleischbällchen mit Tomatensauce, Käse und Reis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Fakhara
mit 250g Hähnchenfleisch, Gemüse, Kräutersauce, Käse und Reis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel Teller
mit 6 Falafelbällchen, Hummus, Salat, arabisches Brot, Sauergurken und Joghurtsauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Pommes frites, Salat, Knoblauchcreme und einer Sauce nach Wahl
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knobloch sauce
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Teller
mit Hähnchenfleisch, Pommes frites, Salat, arabisches Brot und Knoblauchsauce
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Arabi
Schawarma im geschnittenem Fladenbrot mit Sauergurken, Salat, Pommes frites und Knoblauchsauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets
frittiertes Hähnchenfilet mit Krautsalat, Knoblauchcreme, Pommes frites und Cocktailsauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnchen-Escalope
frittiertes Hähnchenfilet mit Krautsalat, Knoblauchcreme, Pommes frites und Cocktailsauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fajita
gegrilte Hühnchenbrust mit Zwiebeln, Pilzen, Peperoni, Mais, und Käse, dazu Salat , knoblauchcreme und Pommes frites
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Gerichte
Vegan-Mazza Teller
mit Baba Ghanouge, Muhammara, Weinblättern in Öl, Fattoush, Hummus, 3 Falafel, arabischem Brot und Mukhalal
15,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bulgur-Salat
Bulgur gekocht mit Olivenöl, Zwiebeln, Tomaten und gemischtem Gemüse
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan schawarma
Tortilla veganes schawarma knoblauch saure Gurken Tomaten und salat
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma
Souryana Schawarma
frittiertes Tortillabrot gefüllt mit Schawarma, Cheddar, Caesar-Dressing und Sauergurken
11,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schwarma BBQ
mit Barbecuesauce, saueren Gurken und Käse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Schawarma
Tortilla Schawarma mit Cheddar, Avocado-Dressing und Sauergurken
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Hähnchen
mit saueren Gurken und Knoblauchsauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Caesar
mit Salat, Tomaten, Käse und Caesar-Dressing
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Hamburger
mit Käse, Tomaten und Knoblauchsauce
8,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Arabi Fleisch
Dünn geschnittenes Rindfleisch im Fladenbrot serviert mit Petersilie zwiebeln eingelegtem Rüben joghurtsauce und knoblauchsauce dazu salat und pommes
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schawarma Rindfleisch
Rindfleisch mit Zwiebeln, Petersilie, eingelegten Rüben, Joghurtsauce und Tahini
11,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel
Falafel Souryana (vegetarisch)
Rippenbrot mit Hummus, Petersilie, eingelegten Tomaten, Salat, Falafel und Tahinisauce, serviert mit Pommes frites, Salat und Hummus
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafelburger
mit Falafeln, Käse, Hummus, Salat, Tomaten, saueren Gurken, Petersilie und Joghurtsauce
8,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel mit Halloumi
mit Brot nach Wahl, Hummus, Tomaten, Petersilie, saueren Gurken und gerilltem Halloumi
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sandwisch Falafel
mit 4 Falafeln, Hummus, Salat, Tomaten, saueren Gurken, Petersilie und Joghurtsauce
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel in Baguette
mit Baguette, Falafel, Hummus, Salat, Petersilie, Sauergemüse, Tomaten und Joghurtsauce
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sandwiches und Wraps
Francisco Sandwich
mit gegrillter Hähnchenbrust, Champignons, Mais, Käse und Mayonnaise
10,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Halloumi-Sandwich
mit Brot nach Wahl, knusprigem Halloumi, Hummus, Gartensalat, Tomaten und Oliven
9,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zinger Wrap
knuspriges Hähnchen mit Salat, Mais, Käse, Cocktailsauce, geräucherter Hähnchenbrust und Tortilla-Brot
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sucuk Sandwich
mit gewürztem Hackfleisch, Zitrone und Sauergurken
8,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sandwich Fajita
mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Mais, Käse, Avocadosauce und Krautsalat
10,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Sandwich
Baguette mit Crispy, Krautsalat, Mais, Cheddar und Cocktailsauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Köfte Sandwich
mit Köfte, Hummus, Sauergurken, Salat, Sesamsauce, Petersilie und Tomaten
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Escalope-Sandwich
Baguette mit frittiertem Escalope, Krautsalat, Cocktailsauce, Cheddar und Mais
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites Sandwich
Baguette mit Pommes frites, Krautsalat und Mayonnaise
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halloumi-Sandwich (vegetarisch)
mit Brot nach Wahl, gegrilltem Halloumi, Hummus, Salat, Tomaten und schwarzen Oliven
7,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shish-Taouk-Sandwich
Baguette mit Hähnchenspieß, Krautsalat, Cocktailsauce, Cheddar und Mais
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamburger
Hamburger
mit 125g Rindfleisch, Burgersauce, Tomaten, saueren Gurken und Salat
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy chicken Burger
Knuspriges Hahnchenbrustfilet mit salat Tomaten Chedder Burger Sauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef&Egg Burger
Hausgemachter gegrillter Rindfleisch Burger 200g Pastrami kase Omelett salat Tomaten Burger Sauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Souryana Burger
Hausgemachter gegrillter rindflisch Burger 200g Pastrami mozzarella BBQ Sauce Salat
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Alle Desserts wurden mit Rosenwasser zubereitet.
Raffaello Obst Salat
Raffaello Arabische Shane Obst Saison Shane Nüsse Hönig
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mu Hallabiya
syrischer Pudding
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bounty Obst Salat
Obstsaison Bounty Schokolade Arabischshane Nüsse Hönig
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Schokolade Obst Salat
Obstsaison Sahne Arabissche Sahne Kinderschokolade Hönig Nüsse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nutella Obst salat
Obstsaison Nutella Arabische Sahne Sahne Nüsse Hönig
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lotus Obst Salat
obstsaison Arabische Sahne lotus Hönig Sahne Nüsse
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Bowl
Avocado Obstsaison Nüsse Shane Hönig Arabische Shane
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cream Caramel
ohne Rosenwasser
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanille Pudding
ohne Rosenwasser
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kitkat Obst Salat
Obstsaison kitkat arabische Shane Sahne Nüsse Hönig
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baloza
syrischer Pudding mit Orangensaft
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reismilch
Syrischer Pudding mit Orangensaft
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
FANTA ORANGE 1,0 L PET MW 12x
FANTA ORANGE 1,0 L PET MW
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
COCA-COLA ZERO 1,0 L PET EW 12x
COCA-COLA Zero Sugar 1,0 L PET EW
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mezzo Mix 0,33 L
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca-Cola 1,00 L EW PET
Coca-Cola Original Taste Einweg Pet 1L X1
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 3,00 €/l, 1,0l
SPRITE 1,0 L PET EW
Sprite Zitrone-Limette Einweg Pet 1L X1
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 3,00 €/l, 1,0l
Fritz kola 0,33 L
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fritz Kola Zero 0,33 L
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fritz Honigmelone 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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